OFFRE EMPLOI HOTELLERIE



Notre brasserie recrute sa/son COMMIS DE CUISINE pour la saison 2019
Cadre exceptionnel et ambiance conviviale pour un poste exigeant dynamisme et rigueur
Missions :
Vous formerez un binôme avec notre Chef et le seconderez dans l’ensemble de ses tâches :
- Gestion des préparations préliminaires
- Préparation et dressage des plats simples
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
Profil / Qualités recherchées :
Première expérience réussie en cuisine, réel goût pour le métier et envie d’apprendre
Dynamisme et réactivité, rigueur et respect impératif des règles d’hygiène
Poste :
CDD saisonnier d’avril à octobre
41h/semaine = horaires en coupure ou continu selon les journées / 2j. de repos hebdomadaires
Rémunération = 1500 € nets / 177,67 heures mensuelles
Possibilité d’hébergement à l’étude
Entreprise :
Brasserie située sur la Presqu’île de Rhuys. Cuisine traditionnelle alliant simplicité, fraicheur et qualité
100 places en terrasse et 25 places en intérieur, service jusqu’à 150 couverts
 Si ce poste vous motive, envoyez votre CV et vos motivations à : nausicaa.gestion@gmail.com


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